Pranzo di Natale in Agriturismo Dune, Eraclea-Venezia.

Fabio ed Emanuela, Giorgio con Alessandra, Francesca, Enrico con tutto il team dell’ Agriturismo Dune

sono lieti di presentarvi il Menu per il pranzo di Natale,  che avrà inizio presso il nostro Agriturismo a Eraclea Mare, il prossimo 25. dicembre a partire dalle ore 12.30.

Aspettiamo il vostro arrivo  per offrirvi

*l’aperitivo a tavola con i nostri appetizer

*il Limousine in terrina e marinato su insalatina invernale e noci
* il flan di radicchio con fonduta di Montasio mezzano

*i quadrucci in sfoglia di spinaci, ripieni di manzo e castagne,  in brodo ristretto di Limousine
*il fagottino d’anatra e radicchio con vellutata di carciofi

*lo stinco di Limousine laccato al miele speziato con salsa al Refosco
*il gustoso arrosto di manzo in crosta di pane e cuore di spadone trevigiano

*il dolce Natalizio “Dune”

Il prezzo è di 45 euro a persona, e comprende acqua, vino, caffè .

Per i bambini è previsto un menù ridotto.

Vi consigliamo di contattarci per prenotare gli ultimi posti disponibili via email o al nostro numero di telefono:

Dune Agriturismo Relais, Tel. 0421 66171, Via Santa Croce 6, Eraclea (VE) – info (chiocciola) adriabella (punto) com

Weekend gustosi: la Limousine, una carne a degustazione perfetta

 

Dune Agriturismo Limousine - © 2009 Adriabella, All rights reserved.

Nel weekend dal 30 ottobre al 1 novembre, vi aspettiamo nel ristorante Dune Agriturismo per degustare con noi la nostra ottima carne bovina, la razza Limousine.

Il menù sarà scoperto da voi stessi nel nostro ristorante in Agriturismo, e non vorremmo fare anticipazioni, ma se volete conoscere i segreti delle varie portate, telefonateci allo 0421.66171 e saremo felici di darvi tutte le informazioni del caso.

Desideriamo però dirvi perché dovreste venire, perché la carne del bovino Limousine allevata nella nostra azienda agricola è fonte di proteine di alta qualità, ed è caratterizzata da una notevole ricchezza in:

- ferro, essenziale nell’attività dei globuli rossi e quindi nel buon funzionamento di cervello, cuore e muscoli;

- zinco, minerale che interviene nei meccanismi di difesa contro le infezioni e svolge anche un ruolo nello sviluppo delle funzioni cerebrali;

- selenio, indispensabile all’organismo per la lotta ai radicali liberi, agisce anche sul nostro sistema immunitario;

- vitamine del gruppo B, necessarie per un buon funzionamento del nostro organismo

Ricordatevi che per essere belli e sani, bisogna mangiare bene!

Assicuratevi un posto in Dune Agriturismo e telefonateci allo 0421 66171 a pranzo o a cena oppure mandateci un email a:

info(chiocciola)adriabella[punto]com

 

Menu di Pasquetta 2009 in Dune Agriturismo

In una cornice elegante, con i sapori della cucina veneta, in un oasi di tranquillità disturbata solo dal frangere delle onde del mare sui vicini scogli, ci troviamo tutti insieme a festeggiare la Pasquetta con un menù che ricorda la tradizionale cucina della nostra campagna

MENU DI PASQUETTA

Lunedì 13 Aprile 2009

 

Benvenuto con il Rosso e il Bianco della casa

L’insalatina di carciofi all’olio e limone e petali di Grana Padano

Il flan di asaragi bianchi di Bibione con chips di patate

 

Il cannellone di pasta fresca all’ortolana

Gli gnocchi di patate con il nostro ragù di Limousine

Il rotolo di Limousine ai carciofi e rosmarino con le verdure di stagione

Il buffet di dolci della casa 

 

Illy caffè

il vino della vendemmia 2008 e le acque minerali microfiltrate

 

 

euro per persona 35,00

 

 

NB! l’offerta delle verdure in menù è suscettibile di piccole variazioni dovute alla produzione

 

 

E PER I VOSTRI BIMBI:

 

gli gnocchetti al pomodoro

il genuino hamburger di manzo con verdurine e patatine

il dolce

 

euro 15,00

 

NB! le carni usate per tutte le preparazioni, provengono da manzi allevati nella nostra azienda

 

 

Contattaci!

per telefono: 0421 66171, Dune Agriturismo Ristorante, Via S. Croce, Eraclea Mare (VE)

via email: dune (at) adriabella punto com

Menu di selvaggina in agriturismo Dune: 28-30 novembre 2008

 

Continua la serie di weekend golosi presso Dune Agriturismo , che questo fine settimana propone un ottimo menù a base di selvaggina, garantita la presenza di alcuni estimatori di questo tipo di carne. Il ristorante Dune, come sapete, è aperto in questa stagione solo dal venerdì sera alla domenica a pranzo, quindi potete venire a mangiare i nostri piatti la sera del 28 novembre, sabato 29 a pranzo o cena, oppure domenica 30 novembre a pranzo. 

I posti sono limitati a 80, quindi affrettatevi.

Per chi fosse interessato, mandiamo periodicamente una newsletter con le serate a tema e il programma per i nostri weekend golosi, basta iscriversi seguendo il link sul nostro sito web (vedere sulla sinistra il link “iscriviti alla nostra newsletter” e “Dune Events“).

Menu di selvaggina in agriturismo, 28-30 novembre 2008:

  

• il prosciutto di cervo con piccole verdure all’aceto balsamico
• la galantina tiepida di lepre su letto di spinacine
• le nostre tagliatelle caserecce con ragù di capriolo, vaniglia e ginepro
• lo spezzato di cinghiale in salmì con polentina Marano e cavolfiori gratinati
• il tiramisù all’amaretto e cioccolato bianco rapè
• acque e vini della casa

Prezzo 30 euro a testa. Per informazioni e prenotazioni, telefonare allo 0421.66171 oppure mandare un email a: info(at)adriabella.com 

 

Autunno e Agriturismo Dune: calcio a cinque a Eraclea!

Finita l’estate, giornate piene di sole e di allegria, non mancano pero’ le iniziative in Agriturismo Dune. Cambiano i colori, le sfumature virano al giallo, ma la nostra voglia di ospitalità non cambia e l’Agriturismo volta pagina e si prepara all’autunno – stagione di riflessioni gastronomiche e culturali.

A tal scopo rimane aperta la mostra permanente dell’artista Bluer che vivacizza le ampie pareti dell’agriturismo dando alle stesse un tono di colore e festa.

Un attento e importante evento che migra negli Agriturismi Veneti è ”Andar per funghi” patrocinato dalla Provincia di Venezia, con la partecipazione di esperti micologici e che farà tappa in Agriturismo Dune il 17 Ottobre a partire dalle 19,30.

I nostri fine settimana sono aperti al pubblico per la ristorazione, mettendo a tavola i prodotti che curiamo nei nostri orti tutto l’anno, per garantire ai nostri ospiti sempre il massimo della geuinità e della freschezza. I menù a degustazione che cambiano tutte le settimane, danno la senzazione di vivere l’Azienda Agricola in tutte le sue produzioni comodamente seduti al ristorante, soleggiato tutto il giorno, nella pace del silenzio della campagna.

La forma fisica… “no problem”!

Il nuovo campo di calcio a 5 (calcetto) in erba sintetica è stato inaugurato da poche settimane.

Se volete organizzare partite di calcetto a Eraclea con gli amici,  non devete far altro che segnarvi il numero di telefono qui sotto, chiamare e prenotare il campo di gioco.

E dopo le fatiche sportive, ti aspetta una bella costata alla griglia  al ristorante.

Per gli amanti del doppio, una partita a tennis è quasi d’obbligo nel nostro nuovissimo impianto, anche di sera con un’ ottima illuminazione! Racchette e palline le diamo noi in dotazione.

Gli appuntamenti non mancano, siamo a disposizione per qualsiasi evento tutti i giorni. In Agriturismo il tempo rallenta … approfittatene!

 

Per informazioni telefonate allo 0421 66171.

 

Sileno Sartori, Maitre

Adriabella staff

“ARIA DI FESTA”…It’s Party Time in San Daniele del Friuli.

As every year, from 27. to 30.06,  San Daniele del Friuli –  becomes the fashionating scenary of  “ARIA DI FESTA”,  the ham’s feast: this noble product that crowned San Daniele as the City of Ham is going to be celebrated within an entire weekend. The factories exclusively open their gates to those willing to discover the secrets of an ancient art and to taste such finest delicacy, the streets and the squares of the city are going to be covered by stands of all kind, most of them offering the best of the local food&wine tradition.

Agriturismo Tenuta Regina suggests you to have a weekend in Friuli Venezia Giulia and to be part of the Feast by catching its offer:

 FROM 27.06 TO 30.06

2-ROOMS APPARTMENT + BREAKFAST BUFFET  + FREE MOUNTAIN BIKES + BOTTLE OF WINE

  2 pers: 100,00 € a day per appartment

“ARIA DI FESTA”…a San Daniele è di scena il prosciutto

Nel weekend dal 27 al 30 giugno, San Daniele  si rende scenario di un evento unico nel suo genere: “Aria di Festa”. Ormai consolidata nella sua notorietà e gratificata da un afflusso in costante crescita, la rassegna dedicata al famoso prosciutto friulano vede la splendida cittadina del Friuli collinare vestirsi a festa, punteggiata di stand enogastronomici invitanti e curiosi, dedicati soprattutto al palato di quanti ancora non conoscono le delicatezze culinarie di questa magnifica regione. Ma ciò che più attira i visitatori sono sicuramente i prosciuttifici, che, in via del tutto eccezionale, aprono i battenti a chi è curioso di scoprire almeno qualche segreto dell’arte della stagionatura.

Agriturismo Tenuta Regina vi invita a cercare le origini di un gusto davvero speciale, quello del prosciutto di San Daniele, partendo proprio dalla Riviera Friulana, base ideale dei soggiorni in regione. Regalati un weekend in agriturismo per un’occasione decisamente esclusiva…

DAL 27.06 AL 30.06:

 APPARTAMENTO BILOCALE + MOUNTAIN BIKE A DISPOSIZIONE + 1 BOTTIGLIA DI VINO + PRIMA COLAZIONE A BUFFET

€ 100,00 PER NOTTE PER 2 PERSONE

 

 

 

 

 

 

 

CANTINE APERTE: FRIULI DA BERE!

Sta per arrivare…è tra gli eventi più attesi in Regione…è “Cantine Aperte”, iniziativa imperdibile per gli amanti del vino e del mondo vitivinicolo in generale. Dal 23 al 25 maggio il “VIGNETO FRIULI” aprirà le sue cantine a turisti, appassionati ed intenditori, i produttori illustreranno al cultore come al semplice curioso i meccanismi complessi di un lavoro dall’assoluto fascino e guideranno tra i filari chiunque desideri immergersi nel regno della viticoltura. Degustazioni guidate di vini accompagnati dai tesori della gastronomia friulana vi attendono lungo le strade del vino, che potrete intraprendere proprio a partire dal nostro Agriturismo. Tenuta Regina propone un weekend in appartamento (da 2 a 8 persone) per chi non vuole perdersi “Cantine Aperte”: 

DAL 23.05 AL 25.05

COLAZIONE INCLUSA + MOUNTAIN BIKE A DISPOSIZIONE + 1 BOTTIGLIA DI VINO

pernottamento in appartamento a partire da € 30,00 a persona

E SABATO SERA TUTTI “A CENA CON IL VIGNAIOLO”: NOI VI SUGGERIAMO DI PRENOTARLA PRESSO L’AZIENDA FOFFANI A CLAUIANO DI PALMANOVA!

I fiori di pesco in Tenuta Regina

 (photo courtesy of Volpe1981) In Tenuta Regina Agriturismo i peschi, gli albicocchi ed i susini sono in fiore. Il nostro agriturismo é la meta ideale per le vostre vacanze di Pasqua, per un breve city-break o per un weekend nella natura, e come dice il nostro piccolo Fabio “i leprotti saltellano in mezzo all’erbetta”. Abbiamo ancora un last minute sui nostri appartamenti: 4 notti al prezzo di 3. Prenotate con il coupon “Fiori di pesco” e vantate lo sconto 4 notti al prezzo di 3. Vi aspettiamo!

Cena pasquale in Agriturismo Dune: menu degustazione per la sera di Pasqua – Ostern Menu

Il giorno di Pasqua continuiamo a cena con la degustazione di

 

insalatina tiepida di pollo allo stravecchio di modena

zuppetta di fagioli con tortellini fatti in casa

piccolo bollito delle Dune con le verdure

mousse di mele

illy caffè

 

per persona 25 euro

 

 

le carni usate provengono dagli allevamenti della nostra azienda

le elaborazioni dei nostri piatti sono il frutto della cultura delle nostre tradizioni

 

 

 

Contattaci!

per telefono: 0421 66171, Dune Agriturismo , Via S. Croce, Eraclea Mare (VE)

via email: dune (at) adriabella punto com