A volte si decide di partire, si ha poco tempo, poca voglia di organizzare, ma si vuole andare.
Due click su internet e si è in capo al mondo. Perchè qualche volta non ci fermiamo un pò più vicino? Mezzo click e siamo a Eraclea Mare, penisola della campagna veneta. 
State pensando ad un hotel, ad un residence, niente di questo, stiamo parlando di agriturismo …
E non è il solito agriturismo ma una struttura che rinasce dall’emozione delle antiche tradizioni venete e si espande nei locali dedicati all’ospite, nelle vetrate del ristorante e delle camere dove vive il verde dei prati, vecchi pascoli che ancora ti fanno sentire il maestoso passo delle nostre vacche Limousine, che si incontra con la tranquillità del mare d’inverno, lo stesso mare che bagna la vicina Venezia, così vicina da mostrare nei tramonti lo specchio del più antico carnevale , nella tavolozza di allegri colori che ispira lo chef nel rappresentare la tradizione in cucina del Relais Dune per assaporare la terra il mare nei suoi frutti più freschi.
(Sileno Sartori, Maitre per l’ Agriturismo Dune Relais)
