Menu di selvaggina in agriturismo Dune: 28-30 novembre 2008

 

Continua la serie di weekend golosi presso Dune Agriturismo , che questo fine settimana propone un ottimo menù a base di selvaggina, garantita la presenza di alcuni estimatori di questo tipo di carne. Il ristorante Dune, come sapete, è aperto in questa stagione solo dal venerdì sera alla domenica a pranzo, quindi potete venire a mangiare i nostri piatti la sera del 28 novembre, sabato 29 a pranzo o cena, oppure domenica 30 novembre a pranzo. 

I posti sono limitati a 80, quindi affrettatevi.

Per chi fosse interessato, mandiamo periodicamente una newsletter con le serate a tema e il programma per i nostri weekend golosi, basta iscriversi seguendo il link sul nostro sito web (vedere sulla sinistra il link “iscriviti alla nostra newsletter” e “Dune Events“).

Menu di selvaggina in agriturismo, 28-30 novembre 2008:

  

• il prosciutto di cervo con piccole verdure all’aceto balsamico
• la galantina tiepida di lepre su letto di spinacine
• le nostre tagliatelle caserecce con ragù di capriolo, vaniglia e ginepro
• lo spezzato di cinghiale in salmì con polentina Marano e cavolfiori gratinati
• il tiramisù all’amaretto e cioccolato bianco rapè
• acque e vini della casa

Prezzo 30 euro a testa. Per informazioni e prenotazioni, telefonare allo 0421.66171 oppure mandare un email a: info(at)adriabella.com 

 

“ARIA DI FESTA”…a San Daniele è di scena il prosciutto

Nel weekend dal 27 al 30 giugno, San Daniele  si rende scenario di un evento unico nel suo genere: “Aria di Festa”. Ormai consolidata nella sua notorietà e gratificata da un afflusso in costante crescita, la rassegna dedicata al famoso prosciutto friulano vede la splendida cittadina del Friuli collinare vestirsi a festa, punteggiata di stand enogastronomici invitanti e curiosi, dedicati soprattutto al palato di quanti ancora non conoscono le delicatezze culinarie di questa magnifica regione. Ma ciò che più attira i visitatori sono sicuramente i prosciuttifici, che, in via del tutto eccezionale, aprono i battenti a chi è curioso di scoprire almeno qualche segreto dell’arte della stagionatura.

Agriturismo Tenuta Regina vi invita a cercare le origini di un gusto davvero speciale, quello del prosciutto di San Daniele, partendo proprio dalla Riviera Friulana, base ideale dei soggiorni in regione. Regalati un weekend in agriturismo per un’occasione decisamente esclusiva…

DAL 27.06 AL 30.06:

 APPARTAMENTO BILOCALE + MOUNTAIN BIKE A DISPOSIZIONE + 1 BOTTIGLIA DI VINO + PRIMA COLAZIONE A BUFFET

€ 100,00 PER NOTTE PER 2 PERSONE