Pranzo di Natale in Agriturismo Dune, Eraclea-Venezia.

Fabio ed Emanuela, Giorgio con Alessandra, Francesca, Enrico con tutto il team dell’ Agriturismo Dune

sono lieti di presentarvi il Menu per il pranzo di Natale,  che avrà inizio presso il nostro Agriturismo a Eraclea Mare, il prossimo 25. dicembre a partire dalle ore 12.30.

Aspettiamo il vostro arrivo  per offrirvi

*l’aperitivo a tavola con i nostri appetizer

*il Limousine in terrina e marinato su insalatina invernale e noci
* il flan di radicchio con fonduta di Montasio mezzano

*i quadrucci in sfoglia di spinaci, ripieni di manzo e castagne,  in brodo ristretto di Limousine
*il fagottino d’anatra e radicchio con vellutata di carciofi

*lo stinco di Limousine laccato al miele speziato con salsa al Refosco
*il gustoso arrosto di manzo in crosta di pane e cuore di spadone trevigiano

*il dolce Natalizio “Dune”

Il prezzo è di 45 euro a persona, e comprende acqua, vino, caffè .

Per i bambini è previsto un menù ridotto.

Vi consigliamo di contattarci per prenotare gli ultimi posti disponibili via email o al nostro numero di telefono:

Dune Agriturismo Relais, Tel. 0421 66171, Via Santa Croce 6, Eraclea (VE) – info (chiocciola) adriabella (punto) com

Settembre in Agriturismo Dune

Relax, e non solo….  iniziano a partire  dal 19 settembre le serate a tema in Agriturismo,

i funghi cena a tema

Arrivano i funghi dopo la pioggia di questi giorni, e subito ci stimola la voglia di proporveli, nei nostri menù in svariate variazioni ,accompagnati dalla nostra pasta fresca, le tagliatelle, oppure i ravioli leggermente adagiati in un burro nocciola e la ricotta affumicata,  con il ripieno d zucca e funghi, girando per la campagna i frutti dell’orto cambiano forma e colore e allora non ci resta che scegliere tra melanzane, cavolfiori, porri e cipollotti, aspettiamo la maturazione dei cavoletti di bruxelles e delle taccole. Il forno è pronto per ricevere il pane lievitato al punto giusto con farine selezionate, ai 7 cereali o tipo pugliese, e servito  fresco a tavola tutti i giorni.

La carne di Limousine allevata nei nostri allevamenti è sempre presente nei nostri menù, dalle costate ai filetti, agli arrosti, e presto una grande novità … che ci riserviamo di farvi assaggiare quando ci verrete a trovare,

non possiamo mai salutarci senza la degustazione di dolci, gustosi fantasiosi e soprattutto genuini ……. vi aspettiamo  dal venerdì sera alla domenica a pranzo

prezzi a partire da 30 euro per persona

per gruppi di persone superiore a 20, siamo disponibili anche durante la settimana

per  info prenotazioni 0421.66171  info chiocciola adriabella punto com

Menu’ di Pasqua 2009 in Agriturismo Dune

 

Tortino Pasquale all’ortolana

Spicchi di carciofi dorati con uova di quaglia e salsa gustosa

Involtino croccante  di asparagi bianchi di Bibione e spek con salsa mimosa

 

Agnolotti alle primizie di campo su vellutata di Rigatello e pepe

Sformatino di crespelle al ragù di carne e piselli novelli, con pomodoro montato

 

Rotolo di Limousine e asparagi bianchi e Mariek con verdure spadellate e olio di frantoio

Agnello al forno, centro tavola

 

Cupoletta ai due cioccolati con crema di moscato e  fiori di lavanda

Tradizionale colomba Pasquale

 

il pranzo accompagnato dai vini di casa, il “Pinot Grigio 2006″ Fabio Pasti e il “Rosso 2008″, vino da uve merlot

il prezzo comprese le bevande il caffè per persona 45,00

e per i bambini un adeguato menù a 20,00 euro bibita compresa

prenotazioni e informazioni  tutti i giorni – 0421.66171

web - info chiocciola adriabella punto com

25 Aprile ” la gita fuori porta”

Arriva tra pochi giorni il tradizionale appuntamento con la gita fuori porta.

Location adatta allo scopo l’Agriturismo Dune, meta di ritrovo per le famiglie, a Eraclea Mare alle porte di Caorle e pochi minuti da Jesolo Lido e facilmente raggiungibile dalle principali città del veneto.

Lasciata l’autostrada a Noventa di Piave per chi proviene dal padovano o dalla vicina Mestre in pochi minuti si raggiunge l’Agriturismo Dune, situato in un angolo verde della laguna veneta in un territorio di 600 ettari, per immergersi in un’atomosfera unica, priva di rumori e di traffico.

Gli spuntini e i nostri Hamburger serviti in terrazza o al gazebo per un pranzo veloce prima di fare una nuotata nella nuovissima piscina, o giocare con i vostri bambini nei prati antistanti il bar, fornitissimo di spremute, centrifughe e panini rigorosamenti fatti con i prodotti delle nostre colture.

La tradizionale frittata, piuttosto che una grigliata mista di carne composta pricipalmente dai nostri manzi Limousine di origine francese allevati in azienda, accompagnati dalle insalatate coltivate nei nostri orti, il tutto servito con un attento e curato sevizio presso l’interno ristorante, dove sicuramente tra i nostri menù anche il gourmet più esigente trova soddisfazione.

Il pomeriggio continua per chi lo desidera con i nostri dolci, o le prelibatezze salate prodotti dalla maestria dei nostri chef, rivisitando antiche ricette di casa Pasti e proponendole a voi per la gioia di stare insieme.

Una giornata piena, arriva la sera, ma la voglia di stare insieme è ancora tanta, l’aperitivo “Dune” a base di frutta o il classico spritz, stuzzicando le meraviglie in sfoglia appena calde.

La cena, volendo anche light per non lasciare nulla di intentato, con la gioia di avervi ancora un po’ con noi.

……arrivederci e ricorda ogni tua visita è AGRIGIOIA……

Sileno Sartori, Adriabella staff