Pranzo di Pasqua 2011: il menù!

Per tutti gli amici di  Dune Agriturismo anticipiamo il menu del  pranzo di Pasqua,

che avrà inizio presso il nostro Agriturismo a Eraclea Mare, il prossimo 24. APRILE a partire dalle ore 12.30.

Aspettiamo il vostro arrivo  per offrirvi

Aperitivo di Benvenuto 

 

Terrina di Limousine, su insalatine di campo e schacciata al rosmarino.

Fagottino  croccante con cuore morbido di Asiago su crema di carciofi e pesto  leggero di erbette spontanee.

*

Tagliatella con bruscandoli e sfilacci di Limousine.

Gnocchi di fioretta saltata con burro  nocciola e ricotta di malga.

*

Tasca di Limousine farcita, su spinaci novelli e tortino di patate.

Capretto di valle al timo, sfumato al Grisolino d’Eraclea.

*

Cestino di frolla e frutta , con salsa delicata.


Il prezzo è di 45 euro a persona e comprende acqua, vino, caffè .

Per i bambini è previsto un menù ridotto.

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