menù di Pasqua 2019 Agriturismo Dune -Venezia-Eraclea Mare- Jesolo

Benvenuto di Pasqua  con verdurine pastellate e stuzzichini

Mantecato di manzo Limousine aromattizzato alle erbe su croccante di pane casereccio

Piccola quiche pasqualina con spinacine 

Risotto ai bruscandoli con biscotto di Summaga e gocce di riduzione “disdoto”

Ravioli di pasta freschissima al ragù di manzo con granella di noci e zeste di limone

Guancette di Limousine cotte a bassa temperatura con crema di mais di Marano e verdure

Oppure

carrè di agnello cotto sottovuoto in crosta

Dessert
Tortino al cioccolato dal cuore caldo

Fugassa della tradizione

Caffè

Acqua naturale e frizzante
Vini Fabio Pasti

per persona tutto incluso 50

il piatto dei bambini

crocchette di patate

fusilli al ragù

bocconcini di pollo impanato o Hamburger con patatine

gelato artigianale

per bimbo sino 10 anni tutto incluso 18

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